夏日小清新-青西红柿炒土豆

作者： 谁家浅夏

有人说青西红柿有毒，不能多吃，但是夏天一来还是不由自主买来吃，青西红柿独特而清新的那种酸味感觉特别消夏开胃。炒着吃好吃，切丁拌着香菜辣椒咸菜丁也非常下饭，不知道有没有同好~今天先说炒的吧，非常快手简便，你值得一试。

用料

• 青西红柿 中等大小一个
• 土豆 中等大小一个
• 葱 少许
• 姜 少许
• 嗜辣可放干辣椒

夏日小清新-青西红柿炒土豆的做法步骤

步骤 1

青西红柿土豆洗净切薄片，切葱姜少许

步骤 2

锅里放油，葱姜炝锅，下土豆，翻炒一下点一些生抽上色，继续翻炒，如果发现土豆粘锅，可放一点水

步骤 3

土豆炒两三分钟后下青西红柿，继续翻炒，想要土豆面一点可酌情加水，达到想要的口感加盐关火

菜谱创建时间：2017-05-14 19:12:56