超简单酸辣鸡脚-生酮饮食系列

作者： 长袜子皮皮啦

动物的皮是不错的脂肪来源～

用料

• 冰鲜鸡脚 两袋
• 尖青椒 见图
• 蒜 见图
• 姜 见图
• 苹果醋 三勺
• 盐 一些
• 麻油 一些
• 香菜 见图
• 辣椒粉 见图
• 八角 见图
• 花椒 见图
• 料酒 一瓶盖

超简单酸辣鸡脚-生酮饮食系列的做法步骤

步骤 1

蒜，青椒，切碎

步骤 2

放入姜，盐，酱油，麻油，加入凉开水，试下味道，要比做菜的味道咸一些才行

步骤 3

放入香菜

步骤 4

放入苹果醋

步骤 5

放入辣椒末

步骤 6

准备煮鸡脚，放入香菜根，花椒，八角，姜到水里煮开

步骤 7

放入鸡脚（我买的冷冻的），再放入料酒（也可以迟一点放）

步骤 8

我看有人买非冷冻的，就是冷水下锅7分钟，我比较喜欢吃软一点的，加上我买的是冷冻的，所以是煮了十几分钟

步骤 9

因为没有冰水，所以煮好后我用保鲜袋装好，立刻放到冷冻室里去降温

步骤 10

内外都凉了以后（半个小时），拿出来切开

步骤 11

浸泡进汁水里，用保鲜膜封好，冰箱里放一晚上即可。可是其实我中午做好，晚上吃的时候已经有味道啦

菜谱创建时间：2017-05-14 14:22:06