乌鸡汤

作者： 尐媛zんＩ

用料

• 乌鸡 半只
• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 红枣 5颗
• 姜 5~6片

乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

1把乌鸡剁成你需要的大小 2放凉水锅煮沸 捞出 洗掉血沫子 3把准备好的红枣、姜片、枸杞、盐放入高压锅中 添水（你需要的量）

步骤 2

如果用高压锅的话大概1个半小时左右乌鸡汤就煲好了 如果闲暇时间多的话建议用“瓦罐”类的锅煲汤 时间大概1小时左右 那样味道更鲜美

乌鸡汤的小贴士

如果怕乌鸡肉有腥味可以放适量的料酒 黄芪、当归根据个人口味选择

菜谱创建时间：2017-05-14 11:52:44