毛豆鸡腿菇洗净。鸡腿菇切片,肉切片加几滴料酒加一点点要,加点生抽腌制二十分钟,生姜葱切碎备用
热锅加点荤油,加生姜、葱炸一下,放肉放点醋、酱油、盐炒到变色,再放毛豆炒,炒一会再放鸡腿菇炒,加点水煮一会,收汁