【考拉举の健身零食铺】无油杏仁小饼

作者： 没关系是举精病啊

夏天了要开始刷脂了， 但奈何是个嗜甜狂( ‾᷄꒫‾᷅ ) 外面的饼干不敢多吃 终于开始自己试着做黑暗料理。 这款小饼干只是为了自己减脂期间可以解馋， 口感不会很好， 但是重要的是无额外添加油啊！糖也是用少量蜂蜜代替，当然也可以不放糖和蜂蜜用果干来代替，但是不太建议不放，因为杏仁粉真的好苦啊…… 用这款小饼干可以欺骗自己的嘴巴 (/ω·＼*)

用料

• 杏仁粉 120g
• 鸡蛋 1只
• 蜂蜜 10g－20g
• 香草精 1／2tea spoon
• 海盐 1小撮

【考拉举の健身零食铺】无油杏仁小饼的做法步骤

步骤 1

准备材料，杏仁粉我用的是美国扁桃杏仁粉。

步骤 2

杏仁粉不用过筛，放入鸡蛋、蜂蜜、海盐、香草精。

步骤 3

搅拌到无干粉状态。

步骤 4

分成10g左右的一份

步骤 5

用手随意压扁。这时想要在顶部放杏仁碎或者各种装饰的可以放起来了

步骤 6

170度烤20分钟，至饼干周边上焦黄色。（时间和温度还是请根据自家烤箱情况来做适当调节。）

步骤 7

出炉放凉冷却，再配上水果和茶！

【考拉举の健身零食铺】无油杏仁小饼的小贴士

这款饼干因为没放面粉，所以口感上不会很好，不酥脆，追求口感的话可以自己适当调节增加低粉和黄油。 压饼的时候建议中间压的稍扁一点，烤好会脆点，不然太厚里面也不容易烤好。

菜谱创建时间：2017-05-13 16:46:53