收拾好的澳洲龙虾仔2只(北京京深海鲜市场买完 老板会给收拾好)
蒜切成粗颗粒
锅内加葡萄籽油黄油 黄油化开后加入蒜茸 小火炸至金黄后放入适量海盐
把蒜蓉油浇在龙虾上 放入烧开的蒸锅中蒸12分钟 就可以开搓啦!
炸蒜蓉一定要小火 黄油中一定要加入其他味道淡的油防止糊锅