炒牛奶

作者： 嫏妮G

这是一道顺德美食，做起来不难，可以延伸加入青豆虾仁榄仁风味又不一样了。

用料

• 蛋清 3只鸡蛋的蛋清
• 牛奶 150ml
• 淀粉 1勺
• 盐 1/2小勺

炒牛奶的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

蛋清用大碗装

步骤 3

加入牛奶、淀粉、盐 搅拌均匀

步骤 4

倒去锅内 慢火快炒

步骤 5

凝结后可以出锅了

炒牛奶的小贴士

用水牛奶，一定要慢火快炒

菜谱创建时间：2017-05-13 13:45:52