芝麻海苔鸡丝🐔

作者： 蜜豆娘亲

休闲小零食

用料

• 鸡胸肉 两块
• 海苔 适量
• 白芝麻 适量
• 葱 少许
• 姜 少许
• 料酒 适量
• 生抽 适量

芝麻海苔鸡丝🐔的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，放入锅内加入花椒、大料、姜片、葱大火煮开后小火煮15分钟。晾凉后撕成鸡丝，越细越好！（忘拍照了，不好意思）

步骤 2

热油锅加入姜片润锅，防止一会炒鸡丝拔锅。

步骤 3

放入葱和大料炒香

步骤 4

放入鸡丝转中小火煸炒！这个过程很累！中间依个人口味加入生抽！不停翻炒直至鸡丝水分挥发完全，发干。

步骤 5

加入熟芝麻翻炒

步骤 6

加入海苔

步骤 7

挑出里面的葱和姜片还有大料

步骤 8

所有食材拌匀后晾凉装入密封罐，可保持一星期

芝麻海苔鸡丝🐔的小贴士

鸡丝撕得越细越好 姜片润锅不易拔锅 依个人口味逐渐加入生抽 不停翻炒直至鸡丝成干丝 挑出葱和姜片和大料再密封保存

菜谱创建时间：2017-05-11 22:41:39