土豆炖蒜薹

作者： 小小小小小星

用干煸豆角的做法做了土豆和蒜薹感觉好好吃啊

用料

• 土豆 个1
• 蒜薹 半把
• 蒜 2瓣
• 姜 5 6片
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 十三香 适量
• 豆瓣酱 适量

土豆炖蒜薹的做法步骤

步骤 1

热锅倒油，先倒入土豆，炸一会出颜色再放蒜薹，油里放盐和糖煸炒至两者变色，盛出菜，锅里留点油

步骤 2

在留下的油里，放入葱末姜末花椒粒豆瓣酱煸炒出香味放入炒好的蒜薹和土豆，放少许十三香，最后加水炖熟出锅即可。

土豆炖蒜薹的小贴士

油稍多谢，我的锅是那种韩式炖锅，温度高不了，所以炖的时间长了，最后有点丑。

菜谱创建时间：2017-05-11 20:29:31