豆角排骨土豆焖面

作者： 兔纸哥1122

用料

• 豇豆 克
• 排骨 克
• 面条 适量
• 葱姜蒜 片
• 花椒 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 八角 个
• 糖或冰糖 适量

豆角排骨土豆焖面的做法步骤

步骤 1

1、排骨焯水后去血沫备用，葱姜蒜、豆角、土豆可放可不放、面条；

步骤 2

2、排骨炒糖色，加葱姜蒜翻炒，之后将开水倒入，适量加老抽、盐，小火炖40min；

步骤 3

3、加入豆角或土豆，小火炖10min；

步骤 4

4、加入面条，大火焖10min；

步骤 5

5、收汁儿装盘。

豆角排骨土豆焖面的小贴士

1、炒糖色时小火比较好； 2、用鲜面条或手擀面，干面条会悲剧； 3、豆角一定多煮会儿。

菜谱创建时间：2017-05-11 18:22:20