牛尾汤

作者： ss雪子

想念韩国的各种汤～自己来做～

用料

• 牛尾 四块
• 姜 2片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香葱 适量
• 大料 1个

牛尾汤的做法步骤

步骤 1

买了四小块牛尾，先泡一会儿。把血水泡出来，然后冷水下锅，煮沸。用水清洗干净，另准备一锅水。多一点儿没关系，因为要煮好久好久～～～～～

步骤 2

洗净的牛尾放入锅中，依旧是冷水下锅煮沸转小火慢慢熬～ 里面要记得放两片姜，葱，料酒，大料去腥味。 熬呀熬呀熬～

步骤 3

熬到天荒地老，肉也烂了，盛出来 放上葱花，胡椒粉，盐～ 配上一碗米饭～ 开吃～ 大补呀～

菜谱创建时间：2017-05-10 18:41:48