山药煮熟去皮,加少许牛奶碾成泥,加入玫瑰酱调味。牛奶不要加太多,我没有计量,只是感觉不涩手。
用鲜玫瑰花瓣做底托,山药泥做成小丸子放在花瓣上。用勺子把顶端按一个凹坑,放上玫瑰酱。
烤箱150℃预热10分钟,烤盘铺上油纸,放上玫瑰山药,表面抹油,180℃烤15分钟。
烤箱的温度和时间取决于烤箱的状况!我家的烤箱有点年级了,温度和时间都不太稳定,所以时间和温度都只是个大概值,大家要自己调整下😛