青椒炒冻豆腐（伊莱特炒菜机器人）

作者： 伊莱特家味道

冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，豆腐筋道，尖椒清香，很不错的一道家常菜。

用料

• 冻豆腐 300g
• 青椒 1个
• 猪肉 100g
• #配料：葱1截、姜1块
• #调料：生抽2大勺

青椒炒冻豆腐（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤

步骤 1

备好材料；

步骤 2

冻豆腐和青椒分别切块，猪肉切片，姜切丝，葱切片

步骤 3

自动烹饪锅中放入适量油，选择“炒”模式，油热后放入姜丝和葱片；

步骤 4

爆香之后放入肉片；

步骤 5

加入适量生抽，翻炒至肉片变色；

步骤 6

放入冻豆腐，翻炒1分钟；

步骤 7

加入适量水，焖2分钟；

步骤 8

再放入青椒块；

步骤 9

最后加入少许盐，炒匀就可以出锅了。

步骤 10

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青椒炒冻豆腐（伊莱特炒菜机器人）的小贴士

1.生抽中含有一定盐分，注意控制盐的用量； 2.冻豆腐稍稍炖一下更入味。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

菜谱创建时间：2017-05-09 10:36:47