鹭鹭小海鲜－烤小鱿鱼（烤有膏小管）

作者： 鹭鹭手机用户7620_y68t

用料

• 鱿鱼 5只
• 油适量
• 盐 适量
• 生姜、蒜头切成碎粒

鹭鹭小海鲜－烤小鱿鱼（烤有膏小管）的做法步骤

步骤 1

热锅冷油下姜丝蒜头粒爆香

步骤 2

倒入冼淨的鱿鱼加点点水、盐盖上锅盖

步骤 3

中火煮至快收汁改小火

步骤 4

再加点点蒜粒继续小火烤，烤魷魚香味已經四溢啦！

步骤 5

烤到完全收汁完全收汁略焦时熄火~准备装盘啦。

步骤 6

美美香香的小魷魚！

步骤 7

每只內里都有料喲！

鹭鹭小海鲜－烤小鱿鱼（烤有膏小管）的小贴士

廈門的魚市场通常会幫助处理魷魚，回家只要用水清洗滤干即可。 若自己处理，最重要的是乌烟和眼睛需要用剪刀挑出，不然烤时容易爆锅溅得四处乌烟。

菜谱创建时间：2017-05-07 22:59:14