百利甜酒奶油芭菲

作者： E的2次方

用料

• 淡奶油 250克
• 牛奶 125ML
• 黑巧克力 112克
• 百利甜酒 80ML
• 糖粉 32克
• 奥利奥饼干碎 15块

百利甜酒奶油芭菲的做法步骤

步骤 1

隔水融化巧克力，将牛奶煮沸，融化的巧克力倒入并搅拌均匀，放至室温。

步骤 2

在大碗中倒入淡奶油、百利甜酒、糖粉，电动搅拌器打发直至液体变浓稠，将打发的奶油分成两份。

步骤 3

将巧克力牛奶缓缓倒入其中一份奶油，轻轻搅拌直至混合均匀，将两份奶油分别放入两个裱花袋中。

步骤 4

先在杯子中挤一些巧克力奶油做底，再铺上一层奥利奥，之后挤一些白奶油。重复步骤直至填满杯子，最后在上面撒一些奥利奥饼干碎即可。

菜谱创建时间：2017-05-07 22:17:08