水牛花粑粑

作者： the-Cafe-Marron

湖南特色，改良版

用料

• 嫩水牛花 随意
• 糖或蜂蜜 随意
• 面包粉 随意

水牛花粑粑的做法步骤

步骤 1

摘取嫩水牛花。老的花谢了摘了不好吃，嫩的“轻轻”就摘下来了。

步骤 2

用人力或者搅拌机搅碎。

步骤 3

放糖或者蜂蜜。

步骤 4

放面包粉。传统的是放糯米粉，我胃不好，吃糯米粉特别难消化。

步骤 5

你可以选择蒸，或者煎，都好吃。

水牛花粑粑的小贴士

很容易氧化，怎样都不好看(*>.<*)，但吃起来很有特色。湖南人出门可以介绍是地方特产哦！！！

菜谱创建时间：2017-05-07 17:54:37