芒果冰淇淋

作者： 大大公子

不会失败 不用搅拌 制作方便快捷 只是鸡蛋是生的 不吃生鸡蛋的看看就好

用料

• 芒果1 个
• 鸡蛋8 个
• 细砂糖150 克
• 奶油300 克

芒果冰淇淋的做法步骤

步骤 1

芒果去皮 去核 用粉碎机打成果酱

步骤 2

鸡蛋从冰箱里拿出来 最好用50°的热水泡5分钟 加80克糖然后用厨师机 全蛋打发

步骤 3

淡奶油加70克糖打到7成左右就可以了

步骤 4

然后 把芒果酱和淡奶油 打发的全蛋混合均匀了 放冰箱冷冻就可以了

芒果冰淇淋的小贴士

不喜欢吃太甜的可以少加点糖 喜欢吃芒果的多加一个芒果也可以

菜谱创建时间：2017-05-07 13:21:03