蒸饼儿

作者： 萌萌姥爷

这是一道内有馅料（可以放豆沙馅，红果馅的，糖的⋯⋯）的面食。

用料

• 面粉 500克
• 馅儿料 任选
• 酵母 5克面
• 白糖 5一10克

蒸饼儿的做法步骤

步骤 1

我用做的蔓越莓酱包的，旁边的就是用废的卡剪的工具。

步骤 2

面发好后一个蒸饼的重量50克左右即可。

步骤 3

包好陷儿后用工具夹出花边。

步骤 4

包好后先别蒸，等饧10几分钟后再蒸，中火蒸17，8分钟，蒸好后等3，5分钟再开锅盖。

蒸饼儿的小贴士

就两点：包好后饧会，蒸好后等会。

菜谱创建时间：2017-05-06 08:02:23