🐰手鞠寿司

作者： R家食玩店

看到球形的手鞠寿司突然想做个🐰

用料

• 寿司米（煮好的热米饭与寿司醋伴均匀，晾凉。比例可以看看其他专门的菜谱哈）
• 保鲜膜
• 馅料：火腿肠、金枪鱼、肉松（自己喜欢什么加什么◝( ˙ ꒳ ˙ )◜哈！）
• 沙拉酱
• 装饰：胡萝卜、黄瓜（虾仁、生鱼片等都可以用来造型）

🐰手鞠寿司的做法步骤

步骤 1

把保鲜膜铺在台面上，我们刨子刮下黄瓜皮，交叉铺在中间。

步骤 2

取一小团寿司米塞入一小截火腿肠。

步骤 3

把米饭放在黄瓜片的中间，在火腿肠周围挤上沙拉酱。（用火腿肠压出一个坑比较好挤）

步骤 4

在顶端用少量的米饭盖住火腿肠。

步骤 5

把保鲜膜的四个角拎起来收拢，旋转保鲜膜将米饭团成球形。

步骤 6

包好的的寿司放在一旁定型。（然后做下一个）

步骤 7

揭开保鲜膜，摆盘！

步骤 8

小兔子的耳朵我用小刀在胡萝卜片上刮出两个长椭圆形，眼睛使用圆形的裱花嘴按压出来的，然后用沙拉酱粘在米饭上。

🐰手鞠寿司的小贴士

馅料和装饰自由添加，只要馅料不露出来就可以啦~

菜谱创建时间：2017-05-06 06:58:40