乌米饭

作者： 手机用户0218_bdtc

一个偶然机会吃到乌米饭，那特殊的香味沁人心脾，立志亲手尝试！成功后带到单位(另一城市)两满电饭锅都不够大伙品尝，有的干脆让我捎带乌树叶，在家做和家人一起分享！

用料

• 糯米 克
• 清水 适量
• 乌树叶
• 红枣碎
• 葡萄干
• 白糖

乌米饭的做法步骤

步骤 1

买来的树叶带杆，要把杆择去，只留叶子，然后清洗干净。（二两树叶够三人的米饭量）

步骤 2

加入适量水，用榨汁机榨汁后过滤。为了让汁水更葱郁，可以先放置一二个小时再过滤效果更佳。

步骤 3

把适量糯米清洗干净后放到过滤好的汁水里浸泡半天，然后倒掉多余的汁水，像平时煮米饭一样煮熟，把红枣碎、葡萄干及白糖拌入米饭即可！

步骤 4

这就是成品！

乌米饭的小贴士

米一定要浸泡几个小时！

菜谱创建时间：2017-05-04 20:23:58