芒果小圆子西米捞

作者： 半生缘为哪般

用料

• 芒果 1个
• 椰浆 40ml
• 牛奶 适量
• 西米 适量
• 小圆子 15颗

芒果小圆子西米捞的做法步骤

步骤 1

将芒果洗净去皮，在果肉丰富的地方切下一大块，切成大丁。剩下的随意切下倒入料理杯。

步骤 2

料理杯中加椰浆40ml，再加脱脂牛奶（根据你喜欢的口感掌握牛奶的比例。）开动料理棒打成糊。

步骤 3

小圆子入开水煮至漂浮起来，出锅过凉水备用。

步骤 4

西米入沸水煮至内心有小白点点即可关过闷至全透明，过凉水再滤去多余水分。（煮西米的时间要多搅拌以免粘锅）

步骤 5

将椰浆芒果糊与西米混合匀均装入杯中，便面放小圆子和大芒果丁，再加一片薄荷叶装饰即可。

芒果小圆子西米捞的小贴士

我的椰浆没有额外加糖，因为芒果和牛奶已经很甜很好吃了，减脂期间吃起来也没有什么负担。

菜谱创建时间：2017-05-04 16:35:00