四季豆炒腊肠

作者： Y-mei

用料

• 四季豆 250克
• 香肠 1-2根
• 蒜 2瓣
• 油 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 鸡精 少许

四季豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

四季豆洗干净后，斜刀切成片

步骤 2

腊肠也是斜刀切成片

步骤 3

热锅放少许油，放入拍碎的蒜炒香后再放入四季豆翻炒。

步骤 4

加入盐翻炒均匀。

步骤 5

加入料酒翻炒均匀（加入料酒是让四季豆保持翠绿色，也能让四季豆熟透）起锅待用。

步骤 6

锅放少许油，加入腊肠小火翻炒至熟透。

步骤 7

放入四季豆，再放少许的鸡精翻炒均匀起锅。

步骤 8

开吃😁

四季豆炒腊肠的小贴士

喜欢吃辣的可以放两个小米椒，会更好吃。

菜谱创建时间：2017-05-04 14:37:10