烤茄子

作者： sweet000cat

用料

• 茄子 两个
• 生抽 适量
• 自制剁椒 两小勺
• 蒜 一整个
• 葱花 适量
• 孜然粉 少许
• 甜面酱 一小勺

烤茄子的做法步骤

步骤 1

先把茄子在中间切开，不要切断，大火上锅蒸十二分钟，蒸的时候可以先去准备酱汁

步骤 2

把所有的配料混一起搅匀，每个人的喜好不同，可自行调整这些配料

步骤 3

蒸好后把茄子稍微展开，把酱料铺上

步骤 4

整个茄子都要铺满酱料

步骤 5

然后放进烤箱中层，220度，上下火，15分钟就可以开吃了

菜谱创建时间：2017-05-04 14:24:02