花米猪肉丸

作者： JadeHwang

花米既好看又糯，做糯米丸子是很不错的，好吃又好看。

用料

• 肉糜
• 生抽、盐、料酒、葱末、淀粉
• 花米

花米猪肉丸的做法步骤

步骤 1

花米用冷水浸泡半小时后沥水。 肉糜放生抽、盐、料酒葱末和一点淀粉，用筷子顺时针方向搅上劲备用。

步骤 2

浸花米的时候来做肉丸，取大小合适的肉糜在两个手掌心来回抛成肉丸。 肉丸均匀裹上沥好水的花米，放在蒸锅隔水蒸熟即可，半小时左右。

步骤 3

好看吧

菜谱创建时间：2017-05-04 12:45:33