冬菇虾米粢饭团

作者： 乐哈宝宝

只要想吃就自己动手做！太久没有吃粢饭了，太想念这个味道，做出来的味道还不赖！

用料

• 糯米 100克
• 冬菇 两个
• 腊肠（要有点肥的） 半根
• 虾米 适量
• 胡萝卜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 香麻油 适量

冬菇虾米粢饭团的做法步骤

步骤 1

先把糯米浸泡1-2小时，干冬菇、虾米浸泡软，把虾米、冬菇、腊肠、胡萝卜切碎

步骤 2

把切碎的配料下锅炒香，放点盐、糖，酱油调味

步骤 3

把炒好的配料倒到煮好的糯米里，加点香麻油拌匀

步骤 4

拌到颜色均匀，大概是这个状态的

步骤 5

把保鲜膜铺在寿司竹帘上，放上一些粢饭包裹起来，按个人喜好调整形状吧

步骤 6

100g的糯米我包了三个粢饭，味道确实不错

冬菇虾米粢饭团的小贴士

*煮糯米比平时煮饭要稍微多放一点点水 *配料按个人口味不同可以调整，不过建议不要用容易出水的蔬菜 *煮得干的糯米会比较黏，包饭团时勺子可以湿点水就没那么黏了

菜谱创建时间：2017-05-03 17:05:21