万能调味粉（烧烤向）

作者： 酸丁

妈妈秘制的调味粉，主要是用来做烤肉、烤茄子和各类烧烤，我还开发了各种用法，炒土豆、凉拌茄子也爱放一点，很香很香～ 1.以下各类香料粉的搭配比例可以自己掌握，我家喜欢孜然和花椒的味道，所以会稍多一点 2.辣椒粉一定是细磨出来的，像面粉一样细，不要带有辣椒籽的那种 3.盐少许，因为做菜或烤肉的时候可能会另外加盐，所以这个调味粉里的盐适量就好

用料

• 孜然粉（稍多） 适量
• 花椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 辣椒粉（细磨） 适量
• 盐 少许
• 黑白芝麻 少许

万能调味粉（烧烤向）的做法步骤

步骤 1

将以上提到的所有香料粉，按照自己的喜好混在一起，可以用筷子蘸蘸尝尝味道，然后装入空的玻璃瓶里（玻璃瓶最好是密封的，已经用热水烫过消毒过的），要使用时取少量即可

万能调味粉（烧烤向）的小贴士

开发了其他用法我会上传在这里的～

菜谱创建时间：2017-05-03 16:03:11