马肉干

作者： 风铃-108

用料

• 花椒 适量
• 八角 3个
• 香叶 7片
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 5克
• 姜片 少许
• 马肉 1000克
• 生抽 适量

马肉干的做法步骤

步骤 1

马肉分成几大片，放入沸水里煮过，撇去泡沫，然后放清水里浸泡。重新在锅里装水，放入以上调料，放入马肉煮45分钟出锅。

步骤 2

马肉切成小块

步骤 3

不粘锅，锅里放油，烧热放入切成小块的马肉，小火炸

步骤 4

炸好的马肉干！

步骤 5

不想吃油炸的，也可以改用烤箱烤，150度20分钟，中途记得翻面.烤的时间长短和马肉切块的大小有关，切的薄小烤的时间就短一点

菜谱创建时间：2017-05-02 19:18:55