用APP打开
雪媚娘超简单做法的做法

雪媚娘超简单做法

7.3万人浏览 458人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 平民的快乐
平民的快乐
一次偶然的机会吃了雪媚娘,细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 香香甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑,冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。 很快学会了雪媚娘的做法,朋友们都特别喜欢吃,每次做了都不够分😀

用料

雪媚娘超简单做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水果切小粒备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发淡奶油至粘稠有纹路,提取打蛋器呈现短小直立的尖角(如图)。我在准备食材前先将不锈钢容器放冷冻室冰了一会儿,淡奶油一直保存在冷藏室,所以不隔冰水也很容易打发。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出雪媚娘皮,用软毛刷将皮子上的干粉清理干净。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将清理干净的皮子放在小碟子上,就是平时放蘸料的小碟子,放上适量的奶油,再加水果粒,再加少许奶油。用手指蘸水抹皮子四周边上,对角捏紧并将相邻两边捏紧。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将捏紧的雪媚娘放纸托上,整理一下形状,成了,送礼自吃两相宜😀

雪媚娘超简单做法的小贴士

1、我用的加利雪媚娘皮,某宝上有卖,个人感觉比现做的皮子口感好,冷藏至第二天也不会发硬,而且还很方便。 2、我今天用的芒果,如亲们喜欢榴莲、火龙果或其他水果或奥利奥饼干屑,做法都是一样的。 3、放淡奶油的时候一定要记着别粘上皮子的边边角角,否则最后就捏不紧淡奶油会跑出来的。

菜谱创建时间:2017-05-02 13:48:59
打开App收藏