把鸡胸肉洗干净去掉多余的水份
把盐和胡椒粉在鸡胸肉上涂抹均匀,放置两小时以上
把姜片放在鸡胸肉表面加上油,放锅上蒸8分钟
把蒸好的鸡胸肉撕成丝,与蒸出来的汁搅拌均匀就可以开吃了!用橄榄油健康,别有一翻风味挺好吃的哦!
如果蒸出来的汁太咸不要放太多和肉搅拌,太淡可以再加点盐搅均后再拌肉。用芝麻油的还可以加点芝麻和葱花,味道跟盐焗鸡一样。