芦笋素鲍鱼

作者： 下厨房用户_37gnb

对的，就是上次用剩的几根芦笋....这就是一道 冰箱处理菜🌝素鲍鱼也是冷冻室里放的绑绑硬的了……切了半块吃刺身太冰就想着两个一起炒一下了……

用料

• 黄油
• 素鲍鱼
• 芦笋
• 盐
• 橄榄油

芦笋素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

素鲍鱼解冻.....

步骤 2

芦笋嫩尖头下方削皮，滚刀切段，素鲍鱼切成丝状

步骤 3

倒入橄榄油，炒素鲍鱼，加入少量盐

步骤 4

炒至有Q弹感加入黄油

步骤 5

黄油接近融化时加入芦笋翻炒，适当再加一些盐

步骤 6

芦笋油绿色后即可盛出

芦笋素鲍鱼的小贴士

1、素鲍鱼真的是不愧魔芋粉做的，第一遍我盐可能放多了，等到炒芦笋的时候就没加，结果最后吃出来盐味全吸在素鲍鱼里，芦笋稍微有些不入味🙊 2、黄油配芦笋真的没有不好吃的时候🙈

菜谱创建时间：2017-05-01 00:12:24