韭菜蚌肉

作者： _温柔柔_

用料

• 韭菜 200克
• 蚌肉 100克
• 姜 少许
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量

韭菜蚌肉的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

热锅下油，下姜丝，蚌肉，加少许酒去蚌肉的腥味。

步骤 3

下韭菜，盐，鸡精炒熟，蚌肉会释放很多水分所以千万不要加水了。

步骤 4

炒至韭菜熟，汁收得差不多时可起锅。

菜谱创建时间：2017-04-30 22:17:10