肉末虎皮青椒

作者： sun_fly_first

用料

• 青椒 6—10只
• 大蒜 适量
• 白糖 少量
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 猪肉馅 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 醋 适量
• 香菜 适量

肉末虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

将青椒去根和籽，洗净备用

步骤 2

将猪肉馅，少量油，葱姜蒜香菜，生抽，酱油，适量盐放一起，搅拌均匀

步骤 3

调配汤汁，放入糖，酱油，生抽，醋，盐。

步骤 4

将调配好的肉馅放入青椒里，然后将青椒放入锅中蒸到肉馅基本熟后取出青椒备用。

步骤 5

将油锅烧热，放入葱姜蒜爆锅，然后放入青椒煎炒，待青椒蔫了倒入调味汁，煎炒几下出锅咯！

菜谱创建时间：2017-04-30 21:43:39