把鸡胸肉切小块、放盐淹制。重复搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌、沾上面粉
放入锅用油炸之金黄色、捞起备用
把炸过鸡的油捞剩少许、放入加哩叶爆香,放麦片炒热、注意别大火 麦片会焦
最后倒入炸好的鸡胸肉、反炒均匀,捞起、完成。