青瓷美龄粥

作者： ◆糖糖、果，蜜蜜、甜↑

养生又养颜的青瓷美龄粥，用豆浆和山药泥熬制的粥，多了一份清香；冰糖多了一份清甜，再点缀几瓣玫瑰花，相传当年茶饭不思的宋美龄，都能喝下一大碗

用料

• 山药 克
• 粳米 10克
• 冰糖 适量
• 黄豆 45克
• 水 克
• 糯米 60克

青瓷美龄粥的做法步骤

步骤 1

糯米，梗米，黄豆提前清水浸泡4--5小时

步骤 2

黄豆放入豆浆机打磨出豆浆，打好的豆浆过滤出豆渣，豆浆留下备用

步骤 3

山药刨皮，切段蒸熟

步骤 4

山药蒸熟抹成泥

步骤 5

锅内倒入豆浆，加入清水200ml，大火煮开，放入糯米和梗米，中火煮开

步骤 6

看图

步骤 7

放冰糖

步骤 8

加玫瑰

步骤 9

盛出

青瓷美龄粥的小贴士

山药选细长，蒸的时间短

菜谱创建时间：2017-04-29 17:46:21