鲜淮山去皮,盐水泡着备用,和米一起放锅里。大火烧
放适量绍酒、生抽、豆粉、红糖粉、拌匀腌一下
如果是顺产的,还可以加一点姜汁哦,剖腹产的可以加胡椒粉。
等到饭煮到虾眼水的时候,把洗好去核对半切的红枣和鹌鹑放在饭面,盖盖子,小火煮。
开吃!