牛油果迷迭香芝士三明治

作者： 季暮烟

周末和节假日的早餐经常因为懒觉拖到快中午，索性就做brunch，荤素搭配营养丰富是关键。牛油果本身无味，需要搭配适量调料才能出口感，配上蛋白质、蔬菜、吐司，营养丰富的一顿brunch简单呈现。

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 芝士 2片
• 吐司面包 2片
• 迷迭香rosemary 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 3克
• 番茄 2片
• 烟熏火腿片 2片
• 沙拉酱 适量

牛油果迷迭香芝士三明治的做法步骤

步骤 1

牛油果切片，撒上黑胡椒、盐、迷迭香抹匀。

步骤 2

用黄油剪鸡蛋，在撒上黑胡椒粉、盐、迷迭香，味道很奇特，双面煎蛋。

步骤 3

取火腿片煎至金黄捞出，一层芝士片、一次火腿、一层番茄片、一层煎蛋铺上。

步骤 4

最后把抹后调料的切片牛油果放在吐司最上面，挤上一些沙拉酱即可。

菜谱创建时间：2017-04-29 15:39:01