银耳用清水泡开
把泡开的银耳滤出来,换清水下锅煮开关火。
放凉,倒入破壁机,加糖,枸杞用破壁或者果汁的程序打碎即可。
我通常是头天早上泡银耳,下班回来煮开,第二天早上起来一打就能喝。喜欢稠就水少些,喜欢稀就水多些。