开封炒凉粉,戳下方链接看做法 http://www.xiachufang.com/recipe/102273198/
西瓜酱不但可以用来炒菜、炒肉、炖肉,做红烧肉、红烧茄子都是非常棒的。
河南最经典的吃法就是:把小香葱切成段,和西瓜酱一起放到碗里,在微波炉或者电磁炉上蒸一下,用来蘸馒头、拌米饭、拌面条是非常棒的。
蘸馒头
拌米饭
拌面