青椒炒肉片

作者： 快手一人餐

最简单的快手菜。 如果很想省时间，头一天晚上切好肉，用酱油和料酒腌好，青椒切好放三文治袋里。 这个是一个人份量的菜谱，可以酌情加倍份量哦。 欢迎关注微信公众号 QuickMeals

用料

• 猪肉 200克
• 青椒 1个
• 食用油 1大勺
• 生抽 1小勺
• 料酒 1小勺
• 李锦记蒜蓉豆豉酱 1大勺
• 淀粉 1大勺
• 清水 2大勺

青椒炒肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，用酱油和料酒稍微腌一下。

步骤 2

热锅冷油，把青椒炒断生，捞出来放盘子里备用。

步骤 3

再加点油，炒熟猪肉。

步骤 4

在腌猪肉的碗里，加入蒜蓉豆豉酱，生粉和清水，搅匀做成勾芡水。

步骤 5

把勾芡水倒入锅里，加青椒，拌均，勾芡成浓汁之后起锅。

菜谱创建时间：2017-04-28 17:55:48