粘耗子（又名苏耗子）肉肉独家哟

作者： Rou肉肉呀

小时候经常去奶奶家 不记得是什么季节 奶奶的小院子里有这个神奇的叶子🍃 包上粘粘的豆沙馅儿糯米团子 蒸熟了之后 我就迫不及待的一口气能吃好几个 可能我选择把它做出来 是想念奶奶的味道 了 也是想念童年的味道吧

用料

• 苏子叶 适量
• 糯米粉 一袋
• 水 适量
• 红豆沙 一袋
• 油 适量

粘耗子（又名苏耗子）肉肉独家哟的做法步骤

步骤 1

将新鲜的苏子叶洗干净 放在里面控干 叶子🍃挑选中等大小的 以手掌大为最佳

步骤 2

随便商店里买的糯米粉就可以 至于水和面粉的比例 说实话 你自己上手捏就能感觉出来了 捏成15g左右大的团子吧 比鸡蛋小一点点吧

步骤 3

把团好团子摊平 放入适量的豆沙馅儿 之后把豆沙馅包在里面

步骤 4

豆沙馅放在里面包好了就是这样一个椭圆的团子 苏子叶上面提前刷一点点油 避免粘连 之后将叶子🍃合上

步骤 5

这样 锅烧开 大约蒸20分钟就可以吃啦

步骤 6

保存方法：蒸熟 放凉了之后放入冰箱冷冻 可保存两个月 什么时候吃拿出来蒸一下就可以啦

菜谱创建时间：2017-04-28 16:15:11