酸奶蔓越莓饼干

作者： 绯荼

第二次做蔓越莓饼干，加酸奶是采用别人的配方改的

用料

• 蔓越莓 20克
• 黄油 45克
• 中筋面粉 96克
• 玉米淀粉 24克
• 酸奶 30克
• 糖粉 30克

酸奶蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块软化（可将碗放温水里软化，若化成液态，放冰箱里冷藏一下即可）

步骤 2

加糖粉，加酸奶，搅拌均匀

步骤 3

中筋粉和玉米淀粉混合，加入黄油酸奶混合物，揉成团，整形成方形长条

步骤 4

冷冻1小时

步骤 5

冷冻1小时后切片，165℃预热，中层，上下火，18分钟（具体温度看自己的烤箱温度是否偏高）

步骤 6

（切的薄厚不怎么均匀）

菜谱创建时间：2017-04-27 22:30:36