煲仔饭（电饭煲版）

作者： 好吃不过饹馇

应妈妈群姐妹们要求，出个菜谱😄做起来方便快捷，吃起来健康美味！比较受小朋友的喜欢。

用料

• 香菇 十几朵
• 胡萝卜 1根
• 腊肠 1根
• 甜玉米 适量
• 青豆 适量
• 大米 8两左右
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 盐
• 老抽
• 蚝油

煲仔饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净用清水泡20分钟（泡的鼓鼓的进去一些水分，这样后面煸炒就不用加水了。）胡萝卜洗干净去皮，将香菇和胡萝卜切成小拇指肚大小的丁儿。

步骤 2

腊肠不用蒸，生的就行，切成薄片儿。

步骤 3

大米淘洗干净放进电饭煲内胆，水放的跟平时蒸米饭的量一样。待用。

步骤 4

炒锅放入适量花生油，扔几颗花椒进去，爆香后把花椒挑出去。

步骤 5

葱姜蒜下锅煸炒，爆香

步骤 6

香菇胡萝卜一起倒进去炒

步骤 7

加入适量盐

步骤 8

加入适量蚝油提味

步骤 9

加入适量老抽提色

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

加入腊肠，玉米，青豆

步骤 12

炒到5～6成熟时，香菇里的水都出来了，不用在多加水了

步骤 13

炒好的菜里没有很多的汤汁

步骤 14

倒入步骤3的电饭锅内胆里，按下“煮饭”🔘

步骤 15

跳到“保温”🔘后，焖20分钟开盖搅拌均匀

步骤 16

然后盖上盖子在焖10分钟

步骤 17

好啦，美味煲仔饭开吃吧😄

煲仔饭（电饭煲版）的小贴士

如果你不喜欢这个菜谱，看看就好了，没人强迫你做，大千世界，众口难调，不喜欢太正常了吧！但请“不喜勿喷”，觉得哪里不好比如油盐在少点可能更健康，这种意见都随自己平时饮食习惯自由调整就好了，比较伤人的话就不用在下面留言了，这是对别人也是对你自己的尊重。就是一个普通的不能在普通的菜谱，你干嘛那么较真儿呢？

菜谱创建时间：2017-04-27 13:35:11