菠菜鸡蛋卷

作者： 慢蘇l-i-v-e煮张

鸡蛋做法好多，煎、煮、蒸花样好多，换个花样，吃出不一样的味道。 其实是我女儿不大喜欢吃菜，所以弄成菜卷就变成她喜欢的，甚至抢着吃！

用料

• 鸡蛋 三个
• 菠菜 适量
• 盐 适量
• 葱油 适量

菠菜鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

菠菜清洗干净切碎放进碗里，打入鸡蛋，淋上葱油饼，撒点盐，用筷子打均匀便可。

步骤 2

平底锅倒点点油，中小火稍微热一下油，然后，我是一股脑的把菠菜蛋液全部倒在锅里，迅速摊开，表面蛋液还没凝固便要卷起来，才会卷得漂亮不开裂。

步骤 3

用锋利的刀子切块，上盘。

步骤 4

简单营养的菠菜鸡蛋卷就是一道美味佳肴。

步骤 5

来一块试试。

菜谱创建时间：2017-04-27 10:09:44