无油版披萨沙司

作者： 筱夫人

用料

• 番茄 五个
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 3～4瓣
• 罗勒 适量
• 百里香 适量
• 柠檬汁 适量
• 白糖 2～3小勺
• 盐 2/3小勺
• 胡椒粉 适量

无油版披萨沙司的做法步骤

步骤 1

番茄去皮，切粒，蒜瓣和洋葱切粒，放料理棒中搅拌成泥。

步骤 2

不用添加黄油，直接倒锅里煮，水收到一半时，加入罗勒，百里香。关火前三分钟加入白糖，盐，柠檬汁，胡椒粉，继续搅动至水收干。

步骤 3

水收至一半时的状态。

步骤 4

用大块的保鲜膜盖在小容器上，等披萨酱稍凉，分装。可分成三个披萨的份量，一份一盒。

步骤 5

放冷冻层，保存。

无油版披萨沙司的小贴士

1.用不粘锅煮，可免油。 2.足够的柠檬汁，免添加白醋。

菜谱创建时间：2017-04-27 01:56:21