自制番茄意面酱

作者： 77七七七七

想吃意面 第一次煮意面的时候就自己熬 但是觉得，每次都要花比煮面更多时间去熬酱 决定做上一份存起来❤

用料

• 西红柿 1-2个
• 番茄酱 120g
• 盐 4小勺
• 洋葱 1个
• 猪肉糜 500g
• 油 适量

自制番茄意面酱的做法步骤

步骤 1

将洋葱切成末，西红柿火烤至皮裂开然后扒皮切块

步骤 2

猪肉加一点点盐，油，淀粉搅拌放置。

步骤 3

准备好番茄酱，我用的不是番茄酱但是口感比番茄酱还要淡，就当做番茄酱来用啦

步骤 4

倒入一点油，加入洋葱炒至透明略焦，然后盛出

步骤 5

加入猪肉，翻炒至图色，也盛出

步骤 6

加入水，番茄，熬成糊糊状

步骤 7

加入炒好的洋葱，搅拌一会

步骤 8

再加入炒好的猪肉搅拌，加入番茄酱

步骤 9

加入盐调味，个人觉得意面拌完味道淡，酱可以做的略咸一些。我用的盐是低钠盐，味淡，放了4小勺，一定要边加边尝噢！

自制番茄意面酱的小贴士

西红柿插上筷子，火烤至皮爆开，特好扒！

菜谱创建时间：2017-04-26 21:08:14