自用汉堡胚&热狗胚

作者： ゛мìsα.

记录下方便自己撸～

用料

• 高筋面粉 230克
• 低筋面粉 20克
• 鸡蛋 60克
• 牛奶 80克
• 酸奶 40克
• 糖 20克
• 酵母 3克
• 盐 3.5克
• 椰子油 20克

自用汉堡胚&热狗胚的做法步骤

步骤 1

将除椰子油和盐外的材料全部丢进厨师机揉到扩展阶段～

步骤 2

加椰子油揉到接近完全阶段后加盐～

步骤 3

将面团揉圆放温暖的地方进行发到2倍大

步骤 4

一发完毕～将面团整到你喜欢的形状就得了。

步骤 5

然后就二发啦～发完后预热烤箱180 度～上下火170度18分钟左右。

菜谱创建时间：2017-04-26 20:42:00