食材洗干净
西兰花洗净切小块
锅中放水,水开后,加一点盐,两滴油,将西兰花在水中焯熟
西兰花的梗切除放在一边备用,将花头洒在米饭上
撒一些盐、黑胡椒,将米饭拌均匀
西兰花的梗和培根一起切成小块
锅中放橄榄油,将培根和西兰花梗炒出香味,放少许黑胡椒、盐即可
炒好的馅料成出来备用
用保鲜袋或者保鲜膜伸平在盘子里,挖一勺伴好的米饭,平摊在保鲜袋上
中间放上一小勺馅料
将饭团收口,握紧,团的圆一些
如果需要装盘,可以将多余的馅料洒在饭团上,周围撒上些许西兰花瓣,满满的春天感觉