L·Y𠧧牛腱

作者： 乐怡姐

用料

• 牛腱 1个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 桂皮 适量
• 八角 3个
• 香叶 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 2个
• 姜 2片
• 料酒 适量
• 冰糖 适量

L·Y𠧧牛腱的做法步骤

步骤 1

牛腱汆水后，用棉线扎紧，加配料一起煮。 也可加入水煮蛋一起𠧧

步骤 2

中火煮2个小时

步骤 3

捞出

步骤 4

切片

步骤 5

切片

步骤 6

上碟

步骤 7

可配黄瓜片吃

步骤 8

或做成𠧧牛腱干拌面

步骤 9

或者是西红柿𠧧蛋牛肉汤面

菜谱创建时间：2017-04-25 08:17:31