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葱油饼的做法

葱油饼

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作者: 周上又
周上又
老公心心念念的葱油饼子

用料

葱油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加开水烫面,这样醒得快些,然后手揉成团,待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做油酥,把葱头切碎,平底锅倒油加热放葱头爆香,然后倒进装了干面粉的碗中,搅拌就好,讲究点的可以把葱头剔除掉,只倒油,我觉得一起 会更香些。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面擀成块,涂上油酥,再撒上盐,盐可以多点,再撒上花椒,我特别喜欢花椒的味道。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒上葱花,一定要多点。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来,用擀面杖压平。ok上平底锅了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入油加热放入饼煎熟,香喷喷的葱油饼出锅了!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香香脆脆的葱油饼全家都爱吃

葱油饼的小贴士

除了加花椒,大家还可以自行添加芝麻也是香香的。面和多了可以把饼擀好后直接保鲜袋放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煎熟即可!这样更方便。

菜谱创建时间:2017-04-24 21:53:21
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