所有材料洗净,香椿切段,豆腐切块,葱,辣椒根据自己的喜好切
热锅烧油,放入豆腐煎至金黄
放辣椒,然后加入香椿炒至香椿变软,出锅前加适量盐
1.豆腐易碎,煎的时候容易糊,最好用不粘锅,减少翻面 2.我口味比较淡,又在减肥所以调味品只放了盐,大家可以根据自己的喜好放调味品。